We zijn vrijdagmiddag 9 Augustus en zaterdag 10 Augustus gesloten
Chocolaterie Smidt
Honest & Flavourful
Chocolaterie Smidt!
Zodra je de deur in Den Burg opent komt de heerlijke geur van chocolade
je tegemoet. Hier worden alle bonbons en chocolade producten
ambachtelijk vervaardigd naar eigen recept. Deze worden met zoveel
mogelijk ingrediënten van ons mooie eiland bereid en voorzien van de
juiste chocolade. Wat te denken van bijvoorbeeld karamel met zilte
zeekraal, verse Texelse munt, honing uit de Slufter en diverse likeuren,
bieren en nog veel meer.
Kom langs en ervaar het eilandgevoel omhuld met chocolade!
verse bonbons
Handgemaakt op basis van schapenmelk
Voor zover bekend zijn wij de enige in Nederland die, sinds maart 2012 bedrijfsmatig schapenmelk gebruiken voor de bonbon ganaches.
Texel staat bekend als “schapeneiland” en de vele specifieke producten die daarvan vervaardigd worden.
Wat dacht u van lamsvlees, schapenmelkijs, wolvet, dekbedden en schapenmelk.
Voor ons de uitdaging om van deze schapenmelk, bonbons te gaan maken.
Daarnaast verkopen we een assortiment bonbons op basis van room.
